הקניות בסופר הן אחת ההוצאות הגדולות ביותר בכל משק בית (ביחד עם דיור ורכב). רכישות אלו מסתכמות באלפי שקלים כל חודש. קחו בחשבון את עליות המחירים שמתרחשות מדי יום ותבינו שזו אחת ההוצאות שבהן בהחלט כדאי להתמקד ולחסוך.
כאשר מסתכלים על משק בית, הצריכה שלו לרוב אינה משתנה, מה שמשפיע על גובה הקנייה היא בעיקר ההתנהלות שלנו.
לרוב 80% מהמוצרים שלנו יחזרו על עצמם מדי שבוע (ביצים, גבינות, חלב ועוד) ו-20% ישתנו מקנייה לקנייה (סבונים, קפסולות למכונה כביסה ועוד).
אז מה לעשות ואיך?
1. קניות בסופר מומלץ לבצע ביום קבוע בשבוע
קניות גדולות מדי (אחת לשבועיים למשל), או קניות שאינן סדירות יובילו להשלכות לא רצויות שיעלו לא מעט כסף:
אוכל מתקלקל ונזרק לפח – בקניות גדולות שנועדו לתקופה ארוכה אנחנו קונים הרבה יותר מתוך המחשבה שנשתמש בכל מה שקנינו ונחסוך הגעה לסופר בתדירות גבוהה. אבל מה שקורה בפועל, אנחנו לא מספיקים להשתמש בכל מה שקנינו, פג תוקף של המוצרים ואנחנו זורקים לפח.
אגירת מזון – קניות בכמויות גדולות הופכות אותנו למחסן מזון וציוד.
אנחנו יוצאים לקניות ולא זוכרים מה וכמה צריך, קונים בכמויות גדולות ובבית לאחר מכן מגלים שקנינו מוצרים מסוימים בטעות או יותר מדי. כך קורה שאנחנו הופכים למחסן מזון שיכול להחזיק פלוגה לוחמת למשך תקופה.
השלמות וקניה במכולות ופיצוציות – קניה לא סדירה תגרום לחוסרים בשוטף, כך נמצא את עצמנו קופצים להשלמות במכולת השכונתית שתמיד תעלה לנו יותר באופן משמעותי.
השלמות וקניות אימפולסיביות (אני חייב עכשיו גלידה...) מהוות את אחת הסיבות העיקריות לקפיצה המשמעותית בהוצאה על מזון וכדאי מאוד להימנע מהן.
2. רשימת קניות - נמנעים מצריכת יתר בסופר
אתם יודעים יותר טוב מכולם מה קצב הצריכה של כל מוצר אצלכם בבית. קחו את המידע הזה ותרגמו אותו לרשימת קניות מפורטת – איזה מוצר, כמויות, תאריכי תפוגה.
לדוגמה:
במשפחה מרובת ילדים, שבה יש צריכה גבוה של דגני בוקר, תהיה גם צריכה מרובה של חלב. אפשר לשקול לקנות כמות גדולה יותר של חלב בקנייה השבועית (חלב מחזיק יותר משבוע במקרר) ולהימנע מהשלמה בפיצו ציה או המכולת השכונתית.
לעומת זאת, בבית בו צריכת החלב נמוכה, נרכוש פחות.
אם אתם רואים שאתם משליכים מוצר מסוג מסוים לפח מספר פעמים, סביר להניח שאתם עושים משהו לא נכון.
צרו לעצמכם רשימת קניות מסודרת לפני שיוצאים לסופר!
3. רשת קניות זולה
חפשו ובצעו השוואה בין כמה סופרים בקרבת ביתכם, לא כל המוצרים יהיה הזולים ביותר אך אפשר להרכיב את סל הקניות הזול ביותר (הרי לא תעברו בין כמה סופרים כדי לסיים את הקניות)
4. הזהרו ממבצעים!
אחד הגורמים העקריים להגדלת ההוצאה בקניות הם מבצעים.
"מבצעים" יגררו רכישה לא מתוכננת של מוצרים רק כי "זול יותר לקנות יותר".
כאשר תרכשו בכמויות או מוצרים שאולי תצטרכו בעתיד, תמצאו את עצמכם עם כמויות ומוצרים שאתם לא צריכים ויתכן מאוד שתזרקו אותם בעתיד.
קונים רק אם באמת צריכים, מוצרים בעלי תוקף מוגבל (מוצרי חלב, ירקות,פירות וכו') אין טעם לקנות בכמויות, אלא אם מתוכנן אירוע מיוחד.
5. לא מגיעים לסופר רעבים או עם ילדים
כשמגיעים לסופר רעבים נפתחות לנו העיניים, בא לנו הכל ואנחנו מתחילים להעמיס את העגלה. בנוסף כשמגיעים עם הילדים לסופר (במיוחד כשהם רעבים), הם רוצים הכל וקשה מאוד להגיד לא.
על המכשול הזה קל מאוד לדלג, תאכלו משהו לפני. השאירו את הילדים בבית.
לעיתים יהיה משתלם יותר להשאיר את הילדים שעה אחת עם בייביסיטר מאשר להגרר איתם בסופר.
כרטיס האשראי יגיד לכם תודה.
6. המנעו ממותגים
מותגים לעיתים מסנוורים אותנו.
זה נראה נוצץ, איכותי יותר, טוב יותר.
מחירי המותגים לפעמים כפולים ממותגים פרטיים או פחות מוכרים (במקרים רבים זה אותו יצרן, קראו את האותיות הקטנות על המוצר)
אל תתנו לפרסומות להכתיב לכם מה לקנות, נסו מותגים אחרים.
7. בדקו את החשבונית - ח סכו בהוצאות הקניות
כולנו בני אדם וכולנו טועים, בידקו את החשבונית וודאו שאין שם חיובים שלא היו אמורים להיות.
8. מניפולציות שיווקיות
שימו לב והיו עירניים, כשאתם מסתובבים בסופרים המשווקים ינסו בכל דרך לשכנע אותנו לקנות עוד ועוד מוצר. אל תפלו בפח, היו מודעים והצמדו לרשימת הקניות.
9. קניה online או קניה בסופר
בתסריט האידיאלי - במידה ואחת מהרשתות המוזלות מציעה שירות משלוחים לאזור המגורים שלכם, זכיתם!
במצב כזה וותרו על ההגעה לסופר ובצעו את הקניות online מכמה סיבות:
עגלות הסופר ענקיות וגורמות לנו להרגיש שלא קנינו מספיק, תמיד נרצה לצאת עם עגלה מלאה.
מוצרי היסוד מפוזרים ברחבי הסופר, כך שנצטרך לחרוש את כל מסדרונות הסופר כדי להגיע מהירקות אל החלב ואז הלחם, במסע בדרך כנראה שנאסוף עוד כמה דברים לעגלה.
המותגים והמוצרים הרווחיים יותר לרוב ימוקמו בגובה העיניים, אם אתם כבר שם, הסיטו את העיניים למטה ולמעלה, חפשו את שאר האפשרויות.
ממתקים ומוצרים לילדים ימוקמו לרוב במדפים הנמוכים, בגובה העיניים של הילדים.
הגעתם לקופה, עייפים אך רצוצים ממתינים לתורכם, שם יחכו לכם כל הקניות האימפולסיביות - מסטיקים, שוקולדים, סוללות (תמיד חשוב שיהיה בבית למרות שאין לנו אף מכשיר שעובד על סוללות..).
כדי להמנע מכל אלו, בצעו את הקניות באתר הסופר, כך תחסכו זמן ובעיקר כסף. במידה ואין רשת מוזלת ששולחת לאזורכם, עשו מאמץ ורכזו את הקניות שלכם פעם בשבועיים. החסכון יהיה משמעותי ויכול להגיע גם למאות שקלים בכל קניה.
